霉豆腐发霉的颜色通常有以下几种：
1. 黄色或白色霉 ：这是制作霉豆腐时希望看到的霉的颜色，因为它们通常表示豆腐正在健康地发酵。
2. 黑色霉 ：如果霉豆腐上出现黑色霉，这通常是不好的，可能意味着豆腐已经变质。
请确保在制作和保存霉豆腐时遵循正确的步骤和条件，以获得最佳口感和安全性
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