毛利额的计算公式是：
```毛利额 = 销售收入净额 - 销售成本```
其中，销售收入净额是指企业在扣除折扣、退货等因素后的实际收入，而销售成本则包括生产或销售商品所直接相关的成本，如原材料、人工成本和制造费用等。
毛利率是表示毛利占销售收入的百分比，计算公式为：
```毛利率 = （毛利 / 销售收入净额） × 100%```
或者
```毛利率 = （主营业务收入 - 主营业务成本） / 主营业务收入 × 100%```
需要注意的是，毛利是一个数值，而毛利率是一个百分比
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